2012年11月13日 星期二

★晴天娃娃心情好好懶人料理


























嗯..........





話說要讓小莫變節儉真的是比登天還難的事情呀



下班後拖著疲倦的身心回家,因為不想太麻煩

所以總是買外食回家當晚餐吃

但外食總是有吃膩的時後!!!!

偶爾想吃輕食料理,卻又不知道要吃什麼時

不妨自己花點時間來做可愛的雲吞料理吧

為什麼我會說雲吞可愛咧~~

大家不覺得雲吞倒過來超像晴天娃娃

疲倦時吃些撫慰心靈的食物,可以幫助讓心情更快回復喔

而在忙碌時候抽空去做菜或是做家事

也會有紓解壓力效果呢~~>W
如果做的很好吃還會有成就感!!!心情更UP



這篇就來教大家幾道雲吞料理吧

大家也知道那種很複雜的料理不是我的調調兒(何)

所以就來教大家用一點時間就能完成的懶人雲吞料理

一樣是蒂媽主力,我協力記錄>.0啾咪





本篇主角有桂冠菜肉雲吞、鮮肉雲吞、鮮蝦雲吞

這邊順道也跟大家說個雲吞的小故事

雲吞是中國人的家常小吃,流傳已久,各地皆有。四川人稱它做〝炒手〞

廣東人叫〝雲吞〞;北京、上海人管它為〝餛飩〞

然而福建名為〝扁食〞,雖稱呼不一,但指的都是同個東西

美如其名的雲吞,外型上就像極了中國國畫裡的一朵〝雲〞

皮薄餡多,香滑順口,讓人忍不住一口一口〝吞〞著吃

所以才叫雲吞、雲吞~    (超直白的取名!!)



話說之前不知道炒手也是雲吞、餛飩的意思

還誤會老闆是不是聽錯了,怎麼給我餛飩XDD(真糗)

好啦話不多說趕快接下來做吧~~~

首先教大家的是最基本的雲吞湯



桂冠每份雲吞都有附上湯的調味包喔

但我們想喝的飽足點,所以就改用了玉米湯了

也希望不要太複雜

所以就直接用了現成的玉米湯粉



玉米湯煮好後,再加上水煮好的雲吞

香噴噴的雲吞玉米湯完成!!!!

又加班到很晚嗎?

來碗美味的雲吞玉米湯來撫慰自己的肚皮吧



接下來教大家這道是涼拌青木瓜雲吞



我們選的是鮮蝦雲吞

把雲吞拆開後裝上盤拿進電鍋蒸



再把之前準備好的青木瓜食材汗蒸好放涼的雲吞攪拌一起

因為家樓下剛好有賣雲南料理

所以直接就跟那邊買了涼拌青木瓜絲(咖省力)



涼拌青木瓜雲吞完成!!

吃起來很爽口!又有飽足感

那來當輕晚餐是很不錯的選擇喔

有肉又有菜,一次滿足



最後要做的是超超超超簡單的雲吞



選一包自己喜歡的雲吞,打開後放在加了油和水的平底鍋上

這邊我們選的是鮮肉雲吞



蓋上鍋蓋用小火悶煎大概10~15分鐘

這段時間你可以去上上網、看個電視來消耗時間~~





打開後金黃色的煎雲吞就出爐囉!!!





看起來賣相超好的\

而且第一次做竟然沒焦超奇蹟

因為是自己來,所以在油的方面也可以控制

吃起來不油膩,旁邊加了疏菜又健康

說真的雲吞用煎的也好好吃喔XDD

以後或許跟蒂媽去夜市賣個煎雲吞也不錯

步驟也不麻煩,只要把雲吞丟在平底鍋裡

蓋上鍋蓋就可以去做其他事惹

果然懶人必備款的輕食料理呀





蒂媽她可以!!你也一定可以!!!


蒂媽:上面這句話有吐嘈的意思吼....(推眼鏡)







自己也試著動手做做看美味的晴天娃娃雲吞料理吧





現在桂冠雲吞粉絲團也有舉辦「轉一下念頭,看見自己的晴天娃娃活動



畫上自己的晴天娃娃,並打入最近發生的開心事

按分享好心情給朋友們







即有機會把桂冠雲吞帶回家喔~

憑雲吞外包裝條碼還有3C大獎等著你

趕快來將正面情緒分享給朋友吧

又有機會將好吃的雲吞帶回~~!!



「轉一下念頭,看見自己的晴天娃娃」











還沒收到上上上篇頭貼回覆喔

所以只好先pass~~





補抽★C/P值超高的玄武壽司抽出的頭貼得主!



38lena57anel已經回覆你囉!!
請用寄信留言板方式告訴我你的要求吧




★這篇還是一樣用留言抽籤頭貼的方式哩!★











2 則留言:

  1. 看起來超美味的!!!!!
    這禮拜回家馬上試試看!!!!!>w<b


    版主回覆:(12/15/2012 06:45:05 AM)

    哈哈都很簡單喔
    可以試試看!:)

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  2. = = 我肚子好餓 .. (暈)


    版主回覆:(12/15/2012 07:41:45 AM)

    快去吃ww

    回覆刪除