嗯..........
下班後拖著疲倦的身心回家,因為不想太麻煩
所以總是買外食回家當晚餐吃
但外食總是有吃膩的時後!!!!
偶爾想吃輕食料理,卻又不知道要吃什麼時
不妨自己花點時間來做可愛的雲吞料理吧
為什麼我會說雲吞可愛咧~~
大家不覺得雲吞倒過來超像晴天娃娃嗎
疲倦時吃些撫慰心靈的食物,可以幫助讓心情更快回復喔
而在忙碌時候抽空去做菜或是做家事
也會有紓解壓力效果呢~~>W
如果做的很好吃還會有成就感!!!心情更UP
這篇就來教大家幾道雲吞料理吧
大家也知道那種很複雜的料理不是我的調調兒(何)
所以就來教大家用一點時間就能完成的懶人雲吞料理唄
本篇主角有桂冠菜肉雲吞、鮮肉雲吞、鮮蝦雲吞
這邊順道也跟大家說個雲吞的小故事
雲吞是中國人的家常小吃,流傳已久,各地皆有。四川人稱它做〝炒手〞
廣東人叫〝雲吞〞;北京、上海人管它為〝餛飩〞
然而福建名為〝扁食〞,雖稱呼不一,但指的都是同個東西
美如其名的雲吞,外型上就像極了中國國畫裡的一朵〝雲〞
皮薄餡多,香滑順口,讓人忍不住一口一口〝吞〞著吃
所以才叫雲吞、雲吞~ (超直白的取名!!)
話說之前不知道炒手也是雲吞、餛飩的意思
還誤會老闆是不是聽錯了,怎麼給我餛飩XDD(真糗)
好啦話不多說趕快接下來做吧~~~
首先教大家的是最基本的雲吞湯
桂冠每份雲吞都有附上湯的調味包喔
但我們想喝的飽足點,所以就改用了玉米湯了
也希望不要太複雜
所以就直接用了現成的玉米湯粉
玉米湯煮好後,再加上水煮好的雲吞
香噴噴的雲吞玉米湯完成!!!!
又加班到很晚嗎?
來碗美味的雲吞玉米湯來撫慰自己的肚皮吧
接下來教大家這道是涼拌青木瓜雲吞
我們選的是鮮蝦雲吞
把雲吞拆開後裝上盤拿進電鍋蒸
再把之前準備好的青木瓜食材汗蒸好放涼的雲吞攪拌一起
因為家樓下剛好有賣雲南料理
所以直接就跟那邊買了涼拌青木瓜絲
涼拌青木瓜雲吞完成!!
吃起來很爽口!又有飽足感
那來當輕晚餐是很不錯的選擇喔
有肉又有菜,一次滿足
最後要做的是超超超超簡單的煎雲吞
選一包自己喜歡的雲吞,打開後放在加了油和水的平底鍋上
這邊我們選的是鮮肉雲吞
蓋上鍋蓋用小火悶煎大概10~15分鐘
這段時間你可以去上上網、看個電視來消耗時間~~
打開後金黃色的煎雲吞就出爐囉!!!
看起來賣相超好的\
而且第一次做竟然沒焦超奇蹟
因為是自己來,所以在油的方面也可以控制
吃起來不油膩,旁邊加了疏菜又健康
說真的雲吞用煎的也好好吃喔XDD
步驟也不麻煩,只要把雲吞丟在平底鍋裡
蓋上鍋蓋就可以去做其他事惹
果然懶人必備款的輕食料理呀
蒂媽她可以!!你也一定可以!!!
蒂媽:上面這句話有吐嘈的意思吼....(推眼鏡)
自己也試著動手做做看美味的晴天娃娃雲吞料理吧
現在桂冠雲吞粉絲團也有舉辦「轉一下念頭,看見自己的晴天娃娃活動」
畫上自己的晴天娃娃,並打入最近發生的開心事
按分享好心情給朋友們
即有機會把桂冠雲吞帶回家喔~
憑雲吞外包裝條碼還有3C大獎等著你
趕快來將正面情緒分享給朋友吧
又有機會將好吃的雲吞帶回~~!!
「轉一下念頭,看見自己的晴天娃娃」
還沒收到上上上篇頭貼回覆喔
所以只好先pass~~
補抽★C/P值超高的玄武壽司抽出的頭貼得主!
38樓的lena57anel已經回覆你囉!!
請用寄信或留言板方式告訴我你的要求吧
★這篇還是一樣用留言抽籤頭貼的方式哩!★
看起來超美味的!!!!!
回覆刪除這禮拜回家馬上試試看!!!!!>w<b
版主回覆:(12/15/2012 06:45:05 AM)
哈哈都很簡單喔
可以試試看!:)
= = 我肚子好餓 .. (暈)
回覆刪除版主回覆:(12/15/2012 07:41:45 AM)
快去吃ww